수지 기술은 식음료 제조 전반에서 제품 품질과 생산 경제성을 모두 향상시킵니다. 수지가 식품과 접촉하므로 이 라인의 모든 등급은 식품 접촉 관리 체계 하에서 생산·마감됩니다.
대표적인 적용 분야로는 주류 스트림의 탈염, 과일 및 채소 주스의 추출과 정제, 대추 주스로부터의 당 회수, 과일 주스의 탈칼슘, 젤라틴의 탈염, 포도 무스트로부터의 중금속 제거, 우유의 나트륨 저감, 원료수로 사용되는 음용수의 연화 등이 있습니다.
각 용도마다 요구되는 용량, 반응 속도, 선택성의 균형이 다릅니다. 당사 기술팀은 등급을 선정하고 사이클을 설계하여 향미 프로파일, 색상 및 미네랄 함량이 배치마다 규격 내에 유지되도록 합니다.