Технология смол повышает как качество продукции, так и экономическую эффективность производства на всех стадиях пищевой и напитковой промышленности. Поскольку смола контактирует с продуктами питания, каждая марка данной линейки производится и доводится в соответствии с требованиями к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.
Типовые применения включают деминерализацию спиртовых потоков, экстракцию и очистку соков из фруктов и овощей, извлечение сахара из финикового сока, декальцификацию фруктовых соков, деминерализацию желатина, удаление тяжёлых металлов из виноградного сусла, снижение содержания натрия в молоке и умягчение питьевой воды, используемой в качестве ингредиентной воды.
Каждая задача требует иного баланса между ёмкостью, кинетикой и избирательностью. Наша техническая команда подбирает марку смолы и разрабатывает режим регенерации таким образом, чтобы профиль вкуса, цвет и минеральный состав оставались в пределах заданных спецификаций от партии к партии.