A tecnologia de resinas melhora tanto a qualidade do produto quanto a economia da produção em toda a fabricação de alimentos e bebidas. Como a resina entra em contato com produtos de consumo, todos os graus desta linha são produzidos e finalizados sob controles de contato com alimentos.
As aplicações típicas incluem a desmineralização de correntes de álcool, a extração e purificação de sucos de frutas e hortaliças, a recuperação de açúcar de suco de tâmara, a descalcificação de sucos de frutas, a desmineralização de gelatina, a remoção de metais pesados do mosto de uva, a redução de sódio no leite e o amaciamento da água potável utilizada como água de formulação.
Cada aplicação exige um equilíbrio diferente entre capacidade, cinética e seletividade. Nossa equipe técnica seleciona o grau e projeta o ciclo de modo que o perfil de sabor, a cor e o teor mineral permaneçam dentro da especificação lote após lote.