樹脂技術は、食品・飲料製造のあらゆる段階で製品品質と生産経済性の双方を向上させます。樹脂は消費財と接触するため、このラインの全グレードは食品接触管理の下で製造・仕上げを行っています。
代表的な用途には、アルコールストリームの脱塩、果実・野菜果汁の抽出および精製、デーツ果汁からの糖回収、果汁の脱カルシウム、ゼラチンの脱塩、ぶどう果汁(マスト)からの重金属除去、牛乳のナトリウム低減、原料水として使用する飲料水の軟化などがあります。
各用途で求められる交換容量、反応速度および選択性のバランスは異なります。当社の技術チームはグレードを選定しサイクルを設計することで、香味プロファイル、色調およびミネラル分をバッチごとに規格内に保ちます。